"Vilde og spiselige planter"

Spisning af vilde planter er ikke uden risici, hvilket et øget antal opkald til giftlinjen på Rigshospitalet desværre vidner om. Et solidt kendskab til planterne og deres egenskaber er den bedste forudsætning for ikke at komme galt afsted. Hør botaniker Anne Murmann fortælle om spiselige planter og blomster, og hvilke der kan forveksles med giftige planter. På rundturen vil vi også diskutere, hvordan man sikrer sig, at sankning af vilde urter ikke får negative konsekvenser for planternes naturlige bestande.

 

Science Museerne - C. F. Møllers Allé 2 - 8000 - Aarhus C - 87155415 - sm@au.dk